こんにちは。今日は2025年11月7日は＜立冬＞暦の上では今日から冬ですね。

ちょうどカレンダーに11月7日は 鍋の日となっていました。

中医学にも「冬の食材を食べて体を温めて健康に過ごしましょう！」と教えがあるように、この時期に旬を迎える、南瓜、白菜、大根、カニ、鮭、柚など。。

どれも体が温まりそうな冬の食材が多いですね。寒い週末、暖かい鍋を囲んで 過ごしてみましょう。